Aprende a elegir el extractor de cocina ideal para tu hogar

Extractor de cocina
Foto: Ralph Kayden en Unsplash

La cocina es considerada por muchos, el pilar fundamental de la casa. En ella convivimos más con nuestros familiares que en cualquier sitio del hogar. En la cocina no solo cocinamos, sino producimos amor, dejamos nuestro corazón en cada preparación para satisfacer nuestros paladares y el de nuestros seres queridos. Es por ello que la meta de todo amante de la gastronomía es tener la cocina de sus sueños. Saber elegir un extractor de cocina que se adapte a tus necesidades, hará que tu cocina de un salto de calidad y confort. 

Los extractores, son realmente importantes para crear un ambiente mucho más confortable en la cocina. Estos filtran el aire, extraen el humo y olores que normalmente se producen al cocinar, además mantienen una buena ventilación.

Elegir correctamente, es de gran importancia para que haya armonía en tu cocina. Este electrodoméstico, debe combinar la funcionalidad con la estética. En este artículo, te enseñaremos a elegir correctamente el extractor de cocina ideal para tu hogar. 

Elije el ideal para tu hogar con estos tips

Para elegir el extractor de cocina que mejor se adapte a tus necesidades, primero debes tomar en cuenta el espacio que dispones, dónde la vas a ubicar, y cómo la vas a integrar. Una vez tengas definido estos detalles, puedes empezar a elegir entre las múltiples opciones disponibles en el mercado. 

Si lo que deseas tomar en cuenta es el aspecto físico y su forma de instalación, estas son las opciones disponibles:

  • Extractores de pared: se pueden colocar de forma vertical, horizontal, tipo pirámide, etc. Generalmente son las más usadas porque son las más fáciles y versátiles de instalar
  • Extractores de techo: éstas son realmente funcionales, además cumplen funciones decorativas y son realmente eficientes. Algunas de estas incluyen iluminación independiente. Las más modernas tienen mandos para ser controladas a distancia
  • Extractor tipo isla de cocina: este tipo de extractor, está destinado para cocinas con buen espacio disponible. La instalación de este tipo es más laboriosa que la de las anteriores
  • Empotradas o integradas al mueble: quedan totalmente integradas al mueble de cocina. Son visualmente bonitas, atractivas estéticamente, porque en ocasiones pasan desapercibidas. Es una excelente opción si no deseas que vean tu extractor
  • Campanas en la encimera: es un nuevo tipo de extractor que están empezando a comercializar algunos fabricantes, se denominan también extractores de mesa. Este sistema se encuentra directamente empotrado al lado de la cocina, cerca de las llamas. Son más eficientes porque extraen el humo y los olores desde la base, por lo que no deja que los olores se expandan por toda la cocina 

Ahora bien, si lo que deseas tomar en cuenta es el funcionamiento y rendimiento, estas son las opciones a considerar:

Existen 2 tipos principales de extractores de cocina: 

Campanas extractoras de cocina por conducto: este modelo es el más eficiente a la hora de eliminar los olores y vapores, ya que directamente dirigen el aire extraído hacia el exterior de tu hogar. El inconveniente es que debes colocar tuberías que pueden incomodar un poco tu decoración.  

Extractor de cocina de recirculación: es menos efectivo, pero no necesitamos instalar tuberías. Este trabaja recirculando el aire de la cocina, pasándolo por un filtro anti-grasa, luego por un filtro de carbón desechable, que ademas de absorber grasa, también absorbe los olores. 

¿Cuál es el mejor extractor de cocina?

Consejos para elegir un extractor de cocina ideal
Foto: Fran Hogan en Unsplash

El mejor extractor de cocina no es el más moderno, ni el más elegante, tampoco el más económico, sino el que mejor se adapte a ti, a tu espacio y a tus necesidades. En párrafos anteriores, te mostramos las posibilidades de acuerdo a espacio, estilo y funcionalidad, ahora te daremos algunos consejos más específicos para que elijas el mejor extractor para ti. 

  • Tamaño y dimensión: al momento de comprar tu campana extractora, se muy consciente del espacio que dispones. Además el tamaño de la misma debe ser al menos 10 cm más grande que el tamaño de tu cocina, para que la extracción sea más eficiente
  • Capacidad: es necesario que conozcas la capacidad de absorción y circulación de aire de la campana que vas a adquirir. Si eres de los que cocina poco, que usa solo una hornilla de cocina al día, entonces no debes preocuparte mucho por eso, cualquiera será suficiente
  • Potencia: a mayor potencia, mejor será la absorción de aire, pero ten en cuenta que también consumirá mucho más energía
  • Sonido: mientras menos ruidos emitan mejor, pero ten en cuenta que las más silenciosas son también las más costosas
  • Motor: el motor cómo debemos intuir, es el responsable de la fuerza de extracción de la campana de cocina. Los mejores motores son de hierro, ya que acumulan mucho menos grasa que los de plástico

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Kelvin Goyo Soto
Agroecólogo de profesión, analista SEO por convicción, redactor por motivación y científico de corazón. Eterno estudiante de ciencias naturales, tecnologías, marketing 2.0 y economía. "No busquemos el éxito, persigamos la excelencia y el éxito nos perseguirá a nosotros"